Lebensmittel im Restmüll
Mödlinger Abfallwirtschaft sagt Lebensmittel im Restmüll den Kampf an
Im Jahr 2012 will sich die Mödlinger Abfallwirtschaft dem Thema
„Keine Lebensmittel im Restmüll" widmen.
Unter dem Motto „Restlos genießen" soll bewusst gemacht werden, wie wertvoll Lebensmittel sind.
Nach einer Studie der Universität für Bodenkultur werden pro Person und Jahr einwandfreie Lebensmittel im Wert von 150 Euro weggeworfen.
Erhebungen der NÖ Abfallverbände haben ergeben, dass der jährliche Müllberg aus Lebensmitteln in unserem Bundesland rund 28.000 Tonnen groß ist. Auch im Bezirk Mödling werden regelmäßig Restmüll-Analysen durchgeführt. Der Anteil von noch einwandfrei genießbaren Lebensmitteln liegt bei alarmierenden 24 Prozent.
„Die Stadtgemeinde, der Mödlinger Saubermacher und der Abfallverband werden 2012 verschiedene Aktionen zu diesem Thema durchführen", so die zuständige Stadträtin Franziska Olischer.
Dabei soll den Konsumenten einerseits bewusst gemacht werden, wie wertvoll Lebensmittel sind und andererseits auch die Auswirkung auf die eigenen Geldbörsen vor Augen geführt werden. Denn bewusstes Einkaufen, die richtige Aufbewahrung aber auch die geschickte und „restlose" Verwertung von Lebensmitteln können den riesigen Müllberg zum Schrumpfen bringen und die Haushaltsausgaben merkbar reduzieren.
Aktionstag mit prämiierten Restl-Rezepten
Ab sofort lädt die Mödlinger Abfallwirtschaft alle kreativen Köche dazu ein, ihr Lieblings-Restl-Rezept, von Eintöpfen über Aufläufe bis hin zu Suppen oder Sugos einzusenden. Alle Rezepte werden auf der Homepage der Stadtgemeinde Mödling veröffentlicht. Die besten Ideen werden prämiert und am Aktionstag, am 6. Oktober 2012 am Schrannenplatz in der Restl-Kochzeile zubereitet und zur Verkostung angeboten.
Einsendungen bitte an: e-mail: abfallwirtschaft@moedling.at oder per Post an: Stadtgemeinde Mödling, Wirtschaftshof, Abteilung Abfallwirtschaft, Fabriksgasse 5-9, 2340 Mödling